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Kokotxa: la fusion de la tradition et de la créativité

Vivez avec nous une expérience gastronomique unique!

BIENVENUE

Kokotxa a ouvert ses portes en 2002. En l’espace de cinq ans, nous avons obtenu la prestigieuse étoile Michelin. Aujourd’hui, nous sommes fiers d’être reconnus comme l’un des meilleurs restaurants de Saint-Sébastien. Nous sommes situés au cœur de la vieille ville de Saint-Sébastien. Il se trouve dans un quartier romantique, à proximité de la basilique de Santa Maria, du port maritime et de la plage de La Concha.

Un petit morceau de Donosti au Japon

Rías by Kokotxa est le nouveau projet de Dani López à l’hôtel Mediterranean Village dans la préfecture de Mie au Japon. Avec un engagement envers les produits locaux, la philosophie du Km O et le style Kokotxa, le concept de ce nouvel espace est de reproduire notre cuisine. Avec de nouvelles créations exclusives, comprenant les matières premières de la région et nous permettant d’inclure la palette des saveurs japonaises.