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Semana Gastronómica de Intxaurrondo

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Ayer formamos parte del proyecto solidario Zaporeak en el que se recaudaron fondos para poner en marcha una escuela de gastronomía y hostelería en Wukro, Etiopía. Fueron 120 las personas que degustaron el completo menú. Nuestro chef Dani López y su mano derecha Fabio Gemignani deleitaron a los allí presentes con un delicioso bonito con berenjena a la parrilla, tomate y guindilla. ¡Un placer!